عاشق الخليج المدير العام
عدد الرسائل : 168 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 25/11/2007
| موضوع: حصرياً عجينه البيتزا هت ... الأربعاء فبراير 06, 2008 11:52 pm | |
| السلام عليكم اليمو جايب لكم سر عجينة بيتزا هت الشهييره المقادير: 3 اكواب دقيق - كوب و ثلث ماء - 2 ملعقة صغيرة سكر - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام دقيق ذرة - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة - 2ملعقةصغيرة خميرة - الطريقة: نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين بالعافيه.. | |
|
مهستر والله يستر عضو
عدد الرسائل : 22 تاريخ التسجيل : 07/02/2008
| موضوع: رد: حصرياً عجينه البيتزا هت ... الخميس فبراير 07, 2008 9:04 pm | |
| | |
|
عاشق الخليج المدير العام
عدد الرسائل : 168 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 25/11/2007
| موضوع: رد: حصرياً عجينه البيتزا هت ... الخميس فبراير 07, 2008 9:19 pm | |
| والله حاولت بس طلعت كذا وش نسوليها
خخخخخخخخخخخ
بالعااافييية | |
|